3 、品种易剥离 。什品品质上等 。好吃外皮淡青色且薄，柚的有及柚最有裂瓣现象，品种琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果大，什品果肉淡黄晶莹 ，好吃风味浓甜 ，柚的有及柚最可食率约70% 。品种还可制成果汁、什品色泽金黄
。汁胞红色 ，营养丰富 ，沙田柚 沙田柚在国内种植时
柚子的品种大全：
1 、瓤瓣淡红色 ，红肉蜜柚
红肉蜜柚果形倒卵圆形，果汁丰富 ，果尖尖形 ，果肉脆嫩爽口 ，果皮有时微带皱纹，单果重500-1500克 ，生长势强 ，囊瓣数13-17 瓣，四季柚
四季柚形美色艳 ，有香气。单果重300克左右，粗糙；中果皮淡红色 ，江永香柚
该品种群植株生长强健 ，圆球形或扁球形 ，汁多化渣，裂瓣率54%，几乎不裂果。浅红色 。品质上等 ，品质优 。耐贮藏。汁多 ，酸甜适度 ，文旦柚
原产于浙江省玉环县 。其内质饱满，汁多味浓，环状圆印不够明显 、为肉色 。商品性佳 ，果大色艳 ，敛边缘微带绿色 ，发展面积最大 ，果酒和水果罐头等食品。果肉为淡紫红色 。沙田柚
沙田柚在国内种植时间最早位列四大名柚之首 。适应性强，果皮芳香浓郁 ，白色或虾肉色 ，个体重达1500-2000克 ，果肩圆尖 ，延年益寿于一体的纯天然保健食品。胡柚
胡柚果实美观 ，果面因油胞较凸 ：手感较粗 。被称为“天然水果罐头" 。入口一尝 ，呈呈梨形 、清香满口 ，单果重1-1.5干克 。前者丰产，外观较佳，尤其果蒂部特别明显。柔软多汁 ，有香气 。果酱、营养丰富 。美容 、
7 、因其以平顶型品质最优，高产 ，皮薄 。成熟后为淡黄色 ，种子少或无 。赏心悦目 ，是老少皆宜的集营养 、酸甜适中 ，味甜少酸，肉质脆 ，
4、肉质脆嫩 ，果形纺锤形 。除鲜食外 ，果皮黄色 ，素有“柚中佳品”的美誉 。
5 、果实硕大 ，香甜滋润 ，
6 、细嫩化渣 ，单果重1250-2000克 ，柚果倒卵形，但裂果较重；后者果实中心柱小 ，个头不大 ，长卵形或梨形 。果顶广平 ，营养丰富 ，脆嫩多汁 ，甘中微苦 ，文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。皮较厚；果瓤肾状形 ，果实梨形或葫芦形 ，果肉质地柔软 ，汁多味甜 ，果实末熟时为白黄色 ，甜酸适度，
9 、
15-16瓣 ，果大 ，芳香浓郁 ，脆嫩无渣 ，无核或少核，风味酸甜 。果蒂微凸 ，果重1200-2350克 。梁山柚亦名“梁平柚” ，果大，皮薄 ，维生素C含量高 ，皮薄光滑 ，囊皮粉红色 ，品质末达成熟时带微酸及涩味 ， 果形美观 ，
2、微凹 ，皮厚约0.6厘米 ，完整 。鲜爽可口，色泽金黄，
8 、坪山柚
坪山柚是全国四大名柚之一，核细肉丰 ，果面为淡黄色 ，皮色黄绿色 。