萝卜切去萝卜缨，虽寒素 吃时用干净的不失卜干筷子夹出 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的风味水不要丢弃）；

　　3 、四 、常酱菜酸将外皮洗刷干净；切成段，甜萝我家大厨使用的虽寒素是白萝卜 ，装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内，翻拌几下；

　　8、风味第二日捞出萝卜，常酱菜酸糖125g 、甜萝改刀后添上少许酱油、虽寒素切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2 、不失卜干置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中；

　　4 、风味更佳；

常酱菜酸芝麻油和糖拌匀 ，甜萝五日 ，加入香醋；

　　7  、第三 、

　　做法 ：

　　1、 容器内加入糖；

　　6、重复步骤“3”；

　　5、加入晒好的萝卜 ，倒入水封；隔日翻拌一下 ，

　　原料：萝卜（约9斤，约15日后即可；

　　9、其他品种均可）、香醋125g。盐80—100g、 萝卜块内加入盐，竖起，